Francesco Visioli

Prof. Francesco Visioli graduated in Chemistry and Pharmaceutical Technology from the University of Milan and obtained his PhD in Biotechnology from the University of Brescia, doing his thesis at the Neuroscience Center of Excellence at Louisiana State University (New Orleans, USA).

Francesco Visioli is currently professor in Human Nutrition at the Department of Molecular Medicine, University of Padova. Up until 2014 he was Chief Scientist at Imdea (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados). From 2006 to 2010 he was professor of Physiopathology at Université Pierre et Marie Curie (Paris). He was also Faculty at the College of Pharmacy at Oregon State University, where he spent long periods of study.

Visioli was also a member of the Governing Council of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL, the leading international society for the study of lipids and health), whose journal he edited.

IT: Il Prof. Francesco Visioli si è laureato in Chimica e Tecnologia Farmaceutica all’Università di Milano ed ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Biotecnologie all’Università di Brescia, svolgendo la tesi presso il Neuroscience Center of Excellence della Louisiana State University (New Orleans, USA).

Attualmente è Professore Associato di Nutrizione Umana presso il Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Universita’ di Padova. Fino al novembre 2014 è stato Chief Investigator presso l’Istituto Madrileno di Studi Avanzati (IMDEA)-Alimentazione. Dal 2006 al 2010 è stato professore ordinario di fisiopatologia presso l’Université Pierre et Marie Curie – Paris. Visioli è stato anche Faculty al College of Pharmacy dell’Oregon State University, dove ha passato lunghi periodi di studio.

Il Prof. Visioli è stato anche membro del Consiglio Direttivo dell’International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL, la più importante società internazionale per quanto riguarda lo studio di lipidi e salute), di cui ha diretto la rivista.